Най-широко е застъпена гамата на млечно-киселите продукти. Произведени със пробиотична българска закваска. Използваните в закваската щамове са изолирани от природни източници.
Уникалността на българското кисело мляко е живата симбиотична закваска, състояща се от Лактобацилус Булгарикус, т.н. българска пръчица и Стрептококус термофилус. Пръчковидната бактерия била наречена от откривателя си Стамен Григоров Бацилус Булгарикус, който и до сега е известен в целия свят като Лактобацила на дълголетието.
Микроорганизмите преживяват в условията на стомашно-чревния тракт, имплантират се и се размножават, поддържайки желаното ниво на полезна чревна микрофлора; усилват защитните свойства на организма; помагат за отделяне на токсините.